Promoção!

Ficha técnica barriga de porco

R$ 61,52 R$ 30,76

Ficha técnica de barriga de porco – pancetta e um pacote com 6 fotos para você implementar essa receita  em seu restaurante. No total, são 4 arquivos que você baixa automaticamente em seu computador a partir da compra.

REF: FT-BPPDC -2016 Categoria

Descrição

A INFOOD desenvolveu a ficha técnica de barriga de porco e um pacote de fotos para você implementar essa receita em seu restaurante.

Cada receita vem acompanhada de 6 opções de fotos para que você possa aplicar no seu cardápio e em toda a comunicação visual do seu restaurante.

pancetta_barriga_suina_baixa_resolucao_1

Descrição do produto

Acompanha PDF de 9 páginas com toda a orientação e descrição do kit.

Preço – R$ 61,52

O que está incluso neste kit:

  • FICHA TÉCNICA DE BARRIGA DE PORCO/PANCETTA (PDF);
  • ARQUIVO EXCEL DA FICHA TÉCNICA;
  • RECEITA DE BARRIGA DE PORCO/PANCETTA;
  • 6 FOTOS (ALTA RESOLUÇÃO) – ARQUIVO ZIPADO;
  • MANUAL COM DESCRIÇÃO DO KIT (PDF);

imagem_manual

Desafio da Carne

A carne suína ainda ocupa a “segunda classe” dos cardápios em muitos restaurantes, em boa parte por falta de conhecimento sobre a qualidade dessa proteína e pela total falta de desenvolvimento de cardápios em cima desse produto.

O Desafio da Carne é um projeto especial do site INFOOD, que tem como objetivo ampliar o conhecimento sobre cortes e aplicações de proteínas em geral.

Durante seis semanas, sempre às quintas-feiras, você vai conhecer um pouco mais sobre os cortes dessa importante proteína no site da Infood.

Todas as sugestões de cardápio serão comercializadas aqui na loja INFOOD individualmente, e ainda teremos um pacote com todas as receitas.

Serviço:

Consultoria técnica: Marcelo Santos
Fotos: Fernanda Moura
Ilustrações: Marcos Andrade
Texto: Reginaldo Andrade e Marcelo Santos

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Ficha técnica barriga de porco”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *