Estudo especial Mercado de Food Truck – 2016

R$ 195,00

Uma radiografia dos principais fatos, tendências e movimentações do mercado de Food Truck, ideal para quem trabalha na área e precisa tomar decisões ou para quem pretende investir no setor.

Estrutura – relatório  de 51 páginas num arquivo de PDF

REF: BA - MRFF - 2015 Categorias ,

Descrição

São Paulo chegou a cerca de 200 empreendimentos no mercado de food truck e a sete diferentes eventos na cidade, entre feiras gastronômicas e food parks. A expansão foi acelerada, mas o modelo ainda está em desenvolvimento. À exceção da sub-prefeitura de Pinheiros, que normatizou as regras com mais cuidado, permitindo que um empreendedor use diferentes pontos de venda, pouco foi feito para garantir o desenvolvimento deste setor.

Mas algumas tendências começam a ser divulgadas em veículos de comunicação com óticas distintas. Em jogo, o futuro da comida de rua, que estaria sofrendo com a saturação das ofertas e com a expansão das operações.

O objetivo deste relatório é ajudá-lo a planejar seus investimentos neste ramo. Esperamos que ele seja para você uma radiografia deste mercado e uma análise estratégica para ajudar na estruturação do seu plano de negócio.

Estrutura – relatório  de 51 páginas num arquivo de PDF

Preço – R$ 195,00

O que está incluso no relatório:

  • ANÁLISE IN DO MERCADO
  • VIABILIDADE DO NEGÓCIO
  • HISTÓRIA
  • COMIDA DE RUA
  • REGULAMENTAÇÃO
  • CASES DE MERCADO
  • OPERAÇÃO DE UM FOOD TRUCK
  • MERCADO DE SÃO PAULO
  • MERCADO DO RIO DE JANEIRO
  • MERCADO NAS OUTRAS CAPITAIS
  • ANÁLISE DE MERCADO
  • TENDÊNCIAS
  • AS FEIRAS GASTRONÔMICAS E OS FOOD PARKS
  • GUIA DE MARCAS

 

IN Bureau de Informação

Com mais de 20 anos de experiência em análise de mercado e tendências para o segmento e restaurantes, fast food e food service, nossa empresa vem monitorando o setor e ajudando nossos clientes na tomada de decisões.  Diariamente, acompanhamos os principais jornais e revistas, buscando as notícias do setor que são analisadas para se transformarem em relatórios mensais e anuais.

Queremos levar informação para os donos de restaurantes, chefs,  empresários do setor e os principais fornecedores deste segmento. Somos o braço de análise de mercado do site INFOOD, o principal site de negócios e economia do setor de restaurantes e fast food.

Acreditamos que a informação é  um dos principais ingredientes para o sucesso de um empreendimento neste mercado.

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